Vineria Brasil promove primeira edição do projeto Ensaio Aberto


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A Vineria Brasil promove a primeira edição do projeto Ensaio Aberto. Será disponibilizado no deck da casa um espaço com estrutura de som, para artistas amadores e profissionais que desejam reunir amigos enquanto ensaiam. O evento é aberto ao público, conta com a presença da banda Electodinâmicos, com reportório de clássicos do rock nacional e internacional em formato acústico. Para Carla Carvalho, sommellière e proprietária da casa, o projeto Ensaio Aberto tem como objetivo aproveitar o astral despojado da Zona Sul nos sábados à tarde, combinando boa música e bons vinhos e espumantes.

Sobre a Vineria Brasil Aberta ao público em dezembro de 2015, a Vineria Brasil é uma loja de vinhos e wine bar, localizada no bairro Assunção, em Porto Alegre, que trabalha com pequenas e médias vinícolas brasileiras. Lá podemos encontrar também novidades da Itália, Portugal, Espanha, Argentina e Chile; o foco são rótulos menos comerciais, alguns comercializados exclusivamente pela casa. A ideia central do empreendimento da sommelier Carla Carvalho é descomplicar o consumo do vinho. “Ninguém precisa entender de vinhos para beber, basta gostar. Este é o nosso papel, a partir de sua preferência procuramos orientar sua escolha de forma simples e direta, sugerindo quando solicitado alguma harmonização com nossos pratos”, revela Carla. A loja possui uma máquina Enomatic que disponibiliza quatro rótulos diferentes para os vinhos em taças. Os vinhos são trocados periodicamente, de forma que possibilite ao cliente conhecer em um curto prazo todos os rótulos da casa. Fica a critério do cliente o consumo em taças ou a compra de garrafas na loja, que podem ser consumidas na casa com petiscos e pratos harmonizados para cada opção. Atualmente, a casa oferece 95 rótulos entre espumantes, tintos e brancos. O cardápio é composto por petiscos, sopas e massas caseiras. Produção totalmente artesanal; destaque para o trio de pães que compõe o prato Vineria Brasil, marca registrada da casa. Paralelo aos serviços de wine bar e loja, a Vineria também promove eventos, workshops e palestras para pequenos grupos sobre vinhos em geral, além de jantares harmonizados.

Serviço:

O Que: 1ª Edição do Projeto Ensaio Aberto Quando: 19/08 - das 15h ás 18h. Onde: Vineria Brasil End.: Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166 - Assunção.

> Em caso de chuva o evento será transferido.

Informações e reservas: 51 35578059 | 51 981237304 |

facebook.com/vineriabrasil | @vineriabrasil

*crédito da foto: Carla Carvalho.


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